Le Noir de Katz, c’est un Pinot Noir qui brille de mille feux, avec une jolie couleur rubis
Il t’envoie des arômes subtils de fruits rouges, un peu comme une confiture maison, avec une touche d’épices juste ce qu’il faut. En bouche, il est frais, léger et super agréable à boire, mais avec un petit côté costaud qui lui donne du caractère.
Tu peux le faire vieillir jusqu'à 7 ans encore
Argile-calcaire à dominance calcaire
Un vin élégant mais accessible à boire
C’est le genre de vin qui se marie parfaitement avec un plateau de charcuterie, un canard rôti ou même un pigeon (si tu veux épater la galerie)
